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2008年 01月 22日
朝ご飯を作るのが好きだ。私は食べないのだけど、朝早く起きて、父と母の朝食を準備する。我が家はパン食。サラダは必須。その日の気分と、天気、気温なんかを感じつつ、冷蔵庫の野菜入れを覗いて何を作ろうかと考えるのが楽しい。できるだけ毎日違う何かを試してみたい…と頭をひねる。今朝は父のリクエストにより、スタンダードなポテトサラダ(きゅうり多め)、松の実入りボイルキャベツのサラダ、カリフラワーのピクルスカレー風味。
もうひとつ朝の楽しみは、朝一番に玄関の鍵を開けて新聞を取りに外に出る。そうしてビニールをかけた小さなプランターにけなげに植わっているレタスにあいさつをする。「おはよう。今日も少しもらうね」3、4枚摘んでサラダに添える。花を生けるようにふわりと。まだ誰も起きてこない。新しい日の始まりで、一日でいちばん好きな時間だ。
by mocomoco-sherbet
| 2008-01-22 08:37
| 食
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