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2008年 09月 07日
特にどこにも行かない日曜日。生きたい展覧会もあるけど、日中は暑くて街中に出る気がしません。だるいなー、という思いと憂鬱な気分や、何かに追い立てられるような気分を吹き飛ばそうと、まずは太極拳。それでも落ち着かない時は、ついデパスを飲んでしまいます。今日も午前中に1錠。そうすると気持ちが軽くなって、身体も動けるから。薬は良くないとわかっているけど、1日中憂鬱な気分で過ごすと何もできないし、そうすると精神衛生上よくないので、薬の力を借りてもいいことにしています。 スーパーに買い物に出て、本屋で立ち読みした「今日の料理ビギナーズ」に載っていたレシピを作ってみました。 ゴーヤの種をスプーンで出して、輪切りにし、片栗粉をまぶして油で揚げます。カリカリして、お塩をぱらぱらと振っただけでおいしい。苦くないし、ビールにも合いそうです。 立ち読み、即実行。これ、よくやる手。 それから生クリームが半カップあったので、半量のチーズケーキも作りました。 ちいさい1人分サイズがみっつできました。 明日は仲間と料理の練習をするので、おやつにしよう… 残りのチーズケーキはサラダに使おう。いちじくとの相性がいいと聞いたので、ダイスに切って、ドレッシングで合えてみたい。いちじくって、天ぷらにしてもおいしいようで…
by mocomoco-sherbet
| 2008-09-07 16:41
| 料理
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